Tal van keukens vereisen een goede emissiecontrole voor hun afzuigsystemen om aan de vraag naar een milieuvriendelijke werking te voldoen. De Capture Ray UV-afzuigkappen zijn gebaseerd op Halton’s gepatenteerde vangluchtoplossing, de geavanceerde mechanische KSA-filtertechnologie, en een UV-C-systeem voor de afbraak van het vet dat door het bereidingsproces wordt gegenereerd. En dit betekent meteen ook schone kanalen en een grotere brandveiligheid.